| 產品規(guī)格及說明 | |
|---|---|
| 設備品牌：帝龍 | 設備型號：TL-110615 |
| 訂購價格：電話/面議 | 交貨日期：3~30/工作日 |
| 重量:230 | 轉速:380 |
| 加工定制:是 | 功率:12（W） |
| 主要用途:工業(yè) | 溫度范圍:25（℃） |
| 適用物料:多種可用 | |
| 產品標簽：工業(yè)烤箱,恒溫烤箱 | |
| 咨詢熱線：13715339029 | 售后服務：13715339029 |
| 技術咨詢：13715339029 |  QQ咨詢：260200500 |
其他答案1：
導語：中國人歷來喜歡吃燒烤，特別是在夏天，街頭巷尾到處都是燒烤的攤位。現在，我們可以不用出去，在自己的家里就能夠制作燒烤，這樣既方便實惠，而且更加衛(wèi)生放心，這就需要我們有一臺烤箱了。那么什么樣的烤箱好呢？小編個人覺得恒溫烤箱就很不錯，下面的這篇文章就來為大家介紹恒溫烤箱的相關知識，希望能夠幫助到有需要的朋友們。
恒溫烤箱簡介
恒溫烤箱是一種常見的烤箱，它是一種家用電器，也算是一種廚具。恒溫烤箱最大的特點就是能夠保持恒溫，能夠使烤制的物品持續(xù)均勻受熱，而且恒溫烤箱使用的是電力，不需要像普通的烤爐一樣需要生活加熱，只要打開電源，進行預熱，等溫度達到預定的溫度之后，就能投入使用，而且在加熱的過程中保持恒溫，烤箱的四壁都能夠對物體進行加熱，這樣就不會出現烤焦的現象。恒溫烤箱還是一種多功能的家電，除了能夠烤制食物，而且還能夠進行加熱。
恒溫烤箱價格
恒溫烤箱確實是一種非常使用的家電，而且恒溫烤箱的價格并不是非常高昂，消費者無需擔心它的價格會很高。常用的恒溫烤箱主要有兩種類型，一種是家庭使用的普通恒溫烤箱，一種是大型的立式烤箱，立式烤箱主要是用于酒店等大型場所。普通的恒溫烤箱的價格平均為每臺100到300元，300元的恒溫烤箱的質量就是非常好的，能夠滿足家庭使用。
大型立式恒溫烤箱的價格相對來說就要貴上很多了，因為立式烤箱的容量非常大，而且加熱的速度非?？?，因此多是用于酒店或者集體食堂的場所中，它的工作效率是非常高的，短時間內就能夠把需要加工的食品制作出來，因此也對被用在食品加工行業(yè)中，這種恒溫烤箱的價格平均每臺在1000到2000元。讀者朋友們如果是家庭使用，那么只需要一兩百元就能夠買到較好的恒溫烤箱。
恒溫烤箱使用注意事項
使用恒溫烤箱需要注意一些事項，這樣才能夠保證恒溫烤箱的正常使用以及使用的安全。首先，不能讓易燃易爆的物品靠近恒溫烤箱，防止爆炸。而且使用恒溫烤箱不能對具有揮發(fā)性的液體進行加熱，防止出現危險。另外，在使用恒溫烤箱的過程中，要注意的是每次使用完成之后要對烤箱進行清潔，這樣可以延長恒溫烤箱的壽命。
最佳回答：
是的
可將溫度調節(jié)鈕調到200度，雙管同時工作20分鐘左右，烤箱內溫應達到200度。然后烤箱能自動斷電，指示燈熄滅。若達到如上要求，說明其恒溫性能良好，否則為不正常。
最佳回答：
烤箱分為燃氣烤箱和電烤箱！
選這個完全根據你所住的地點是燃氣方便一些還是電方便一些！
烤箱在買的時候一定要考慮安全、可靠方面的內容，眾所周知，烤箱工作起來會產生高溫，如果控制不當可能會出現著火等嚴重的事故！所以買烤箱一定要買一個可以控制溫度并有熄火保護裝置的烤箱！
其次就是烤箱的功能參考，是否有旋轉支架、容積有多大、家中烤的最大的食品是什么？能放進去嗎？烤箱是否省電/燃氣？烤箱的表面溫升是多少？廠家是否贈送與烤箱使用有關的圍裙、手套、燒烤架等！
其他答案1：
一、烤箱大小
不少朋友購買烤箱時，出于幾個考慮往往選擇容積較小的烤箱：
1）自己不是專門做糕點生意的，用不著那么大的烤箱
2）烤箱體積大占地方，在家里擺著不好看
3）小烤箱性價比高，便宜實惠
其實，這樣做是不好的。體積小的烤箱一是食品離加熱管過近，二來烤箱內氣流循環(huán)欠佳，加之小烤箱一般呈現長扁形，兩頭空間有余而上下空間不足，食物上下表面烤焦了，內部卻還沒有熟透。
一般說來，如果只是用來烤餅干之類，購買烤箱時建議采購20L以上的烤箱；如果還要用來烤蛋糕披薩，建議采購容積在30L左右的烤箱。
二、獨立溫控
有些烤箱在烤制食物時，上下的發(fā)熱管始終是同一溫度，沒有獨立溫控的開關，這將給大家制作糕點帶來很大的不便，以至于很難烤出美味的點心。
與此相反，帶有獨立溫控的烤箱可操作性強，可以隨時自主調節(jié)上下火的溫度，從而使烤制的食物達到更為理想的效果。
三、低溫發(fā)酵
許多糕點在制作過程中都需要恒溫發(fā)酵，而且發(fā)酵質量的好壞往往決定最終成品的品質。所以，如果購買烤箱是作為家用，在挑選時不要因為貪圖小便宜而選擇沒有發(fā)酵功能的烤箱。
在這里順便說一句，低溫發(fā)酵功能還不僅僅是用作面團發(fā)酵，在食材解凍、溶解黃油等操作時都可以派上用場。
四、內部照明
在烤制食品的過程中，如果能時刻看到食品表面的變化當然是最好不過了。不過，當烤箱關門工作時，內部如果沒有照明，里面是很暗的，基本上看不清食材表面的顏色變化。所以，如果條件許可，最好選購帶內部照明的烤箱。
其他答案2：
選購電烤箱的幾個原則
1．對功率的選擇。
市場常見的電烤箱功率一般在500-1500W之間。選購時，應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大，可選功率越大。在電表所允許的范圍內，再考慮家庭人口數的多寡，人口較少宜選用750W以下的電烤箱；人口較多可選用750W以上的電烤箱。
2．對類型的選擇。
①簡易型電烤箱：簡易型的最大優(yōu)點即價格相對便宜，但此型很多不帶定時裝置，操作時較為麻煩，需要不時抽空觀察一下食物烤制情況并控制烤制時間。另外，簡易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機械強度和抗氧化性雖然較好，但升溫較饅、穿透性較差。
②全功能電烤箱：全功能電烤箱一般指的是普通型或高級型電烤箱。此類電烤箱帶有定時裝置和功率變檔裝置，使用方便。此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速，穿透力強，節(jié)電；但機械強度較差，體脆，碰撞時易裂。全功能電烤箱與簡易型電烤箱相比價格較貴。
③電子電烤箱：電子電烤箱是市場最新出現的一種高檔產品。它可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間、以及食品的轉動等?？局品秶鼜V，烤制效果更好，適合較高消費層次的家庭使用。
3．對外型的選擇。
①外形。應選購新穎、美觀、結構合理。無變形，表面光潔，無凹陷。漆層無脫落，無劃痕，無皺折，無碰傷。
②內殼和五金件。應無毛刺，手感圓滑，電鍍層光亮，無生銹，無水痕或缺鍍。
③箱門。箱門應開關暢順，密閉性佳，無卡死現象。關門時彈簧應起作用。門框應沒有變形，鋼化玻璃應無瑕疵，無裂紋，透明度應高。
④電氣性能。溫度調節(jié)器、定時器、功率選擇開關的旋鈕安裝要牢固，轉動應靈活，旋鈕的標記應對準功能檔次。電源插頭，電源線應牢固，無破損。 電熱元件與瓷絕緣座應安裝穩(wěn)妥，電熱元件的管壁不應與管壁接觸。檢查金屬電熱管涂層是 否有脫落或碰傷的現象。石英電熱管應明亮，其內部應有小氣泡或氣線存在，且應無破損和裂紋。
⑤通電檢查。給電烤箱通電后，先看指示燈是否有亮起，再將轉換開關擰到各個位置，觀察電熱元件的發(fā)熱情況。最后檢查定時器走時情況，雖然不要求定時器像手表那樣精確，但誤差也不應大于土10％。并且不能有"偷停"現象。如果電烤箱有溫度調節(jié)裝置，可將調節(jié)器調至200℃，接通電源20分鐘以內，電烤箱應能達到設制的溫度，自動切斷電源，指示燈熄滅，說明電烤箱工作性能良好。
其他答案3：
怎么和你說呢，蛋糕需要層烤箱 。
pizza最好是履帶爐，考慮錢的話，買帶石板的烤箱也可以。
雞翅最好是用蒸烤箱，對水分和濕度保持的好。
嚴格來說各有各的特點。
國產設備初期投入小，但耗能，維修都是一個問題。
進口設備投入實在太大，看你是否長期做下去了。
短期買國產，長期買進口。
其他答案4：
我在網上買了款長帝烤箱 家用絕對足夠了 我烤了雞翅 香腸 牛排 蛋糕
很好用的。。長帝烤箱很多媽媽都在用啊 網上學做蛋糕的時候發(fā)現都用那個
最佳回答：
1、先空烤 去異味烤箱在正式使用前，要先高溫空烤一次，以排出新烤箱的加熱異味。使用前先以干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍，將烤箱門半開后，即將上下火全開，溫度調至最高溫（250℃）空烤10分鐘。因為過程中會有一些異味甚至白煙自烤箱中散出（正?，F象），所以室內要保持空氣暢通，10分鐘后可讓烤箱門全開以加速散熱，之后便可依照一般程序使用。小烤箱則只需將內外擦拭干凈，開烤箱門預熱（相同會有煙或異味散出），直到冒煙時關閉電源即可。加熱管會明暗交替.
1、烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠墻，便于散熱。
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。 3、烤箱長時間工作時不要長時間守在烤箱前面。
4、如果烤箱的玻璃門發(fā)現有裂痕之類的請立刻停止使用。
其他答案1：
戴烤箱手套取放東西，烤出來的烤盤一定要用東西墊著，不然燙壞桌面。還有就是要注意插座和電線是否承受的住烤箱的最大功率。
其他答案2：
首先要空烤下 讓新烤箱去味。200度上下加熱 15分鐘。
最佳回答：
購買電烤箱的注意事項
選功率:常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間。在選購時,應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大,可選功率越大。在電表所允許的范圍內,再考慮家庭人口的多少情況,如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。
選類型:電烤箱所用的發(fā)熱元件大致可分為三類:一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過,基本的電烤功能還是能實現的,只是烤的速度相對會慢一點。因此,它比較適合經濟狀況一般,但卻需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是采用兩根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,這類烤箱的特點是加熱速度比較快。不過,與前者相比,價格要稍微高出一些,一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管,可附帶用于高溫消毒。它能殺菌消毒,衛(wèi)生程度較高,而且加熱速度快,所以價格就比較貴了,它適合于經濟條件好的消費者。
選功能:一些高檔的電子電烤箱可以按預先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉動等。比如“360度旋轉烘烤功能”就可以使得烤制雞鴨等肉品時進行360度的旋轉烘烤,使食物受熱均勻。有的電烤箱還配置了烤魚網等實用配件,可以給你更大地盡情發(fā)揮廚藝的空間。
選款式:電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種,其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭,因為它占的不是地面面積,而是空間體積,只要你家的高度結構不是很矮就可以了;臥式的則適合于廚房面積大一些的家庭,但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。另外,從電烤箱的外殼上來看,又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。不過雖然外形的喜好因人而異,但對于電烤箱的箱門來說,應選擇透明度高的比較實用。
最佳回答：
購買烤箱時應該注意些什么
一、烤箱大小
1不少朋友購買烤箱時，出于幾個考慮往往選擇容積較小的烤箱：
1）自己不是專門做糕點生意的，用不著那么大的烤箱
2）烤箱體積大占地方，在家里擺著不好看
3）小烤箱性價比高，便宜實惠
2其實，這樣做是不好的。體積小的烤箱一是食品離加熱管過近，二來烤箱內氣流循環(huán)欠佳，加之小烤箱一般呈現長扁形，兩頭空間有余而上下空間不足，食物上下表面烤焦了，內部卻還沒有熟透。
3一般說來，如果只是用來烤餅干之類，購買烤箱時建議采購20L以上的烤箱；如果還要用來烤蛋糕披薩，建議采購容積在30L左右的烤箱。
二、獨立溫控
1有些烤箱在烤制食物時，上下的發(fā)熱管始終是同一溫度，沒有獨立溫控的開關，這將給大家制作糕點帶來很大的不便，以至于很難烤出美味的點心。
2與此相反，帶有獨立溫控的烤箱可操作性強，可以隨時自主調節(jié)上下火的溫度，從而使烤制的食物達到更為理想的效果。
三、低溫發(fā)酵
許多糕點在制作過程中都需要恒溫發(fā)酵，而且發(fā)酵質量的好壞往往決定最終成品的品質。所以，如果購買烤箱是作為家用，在挑選時不要因為貪圖小便宜而選擇沒有發(fā)酵功能的烤箱。
在這里順便說一句，低溫發(fā)酵功能還不僅僅是用作面團發(fā)酵，在食材解凍、溶解黃油等操作時都可以派上用場。
四、內部照明
在烤制食品的過程中，如果能時刻看到食品表面的變化當然是最好不過了。不過，當烤箱關門工作時，內部如果沒有照明，里面是很暗的，基本上看不清食材表面的顏色變化。所以，如果條件許可，最好選購帶內部照明的烤箱。
最佳回答：
烤箱使用注意事項：
1、烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠墻，便于散熱。
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。
3、烤箱長時間工作時不要長時間守在烤箱前面。
4、如果烤箱的玻璃門發(fā)現有裂痕之類的請立刻停止使用。
其他答案1：
1、先空烤 去異味
烤箱在正式使用前，要先高溫空烤一次，以排出新烤箱的加熱異味。使用前先以干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍，將烤箱門半開后，即將上下火全開，溫度調至最高溫（250℃）空烤10分鐘。因為過程中會有一些異味甚至白煙自烤箱中散出（正?，F象），所以室內要保持空氣暢通，10分鐘后可讓烤箱門全開以加速散熱，之后便可依照一般程序使用。小烤箱則只需將內外擦拭干凈，開烤箱門預熱（相同會有煙或異味散出），直到冒煙時關閉電源即可。加熱管會明暗交替.
2、注意事項：
◎烤箱預熱 在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間?？鞠漕A熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
◎ 烘烤高度 用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別注明上下火溫度的，將烤盤置于中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然后將烤盤置于上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
◎食物過焦時的處理 小烤箱較容易發(fā)生過焦的情況，此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開烤箱門散熱一下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久，比較少會有烤焦的情況。
◎爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫，但仍難媲美專業(yè)大烤箱。以制作中西點心為例，因中型烤箱爐溫不如專業(yè)大烤箱穩(wěn)定，所以在烘焙時必須要更小心注意爐溫的變化，必須適時將點心換邊掉頭或者降溫，以免蛋糕或面包兩側膨脹高度不均，或者餅干有的過無有的未熟等情形發(fā)生。
◎ 避免燙傷 正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。
3、特別注意
烤箱在開始使時，應先將溫度，上火，下火，上下火調整好，然后順時針擰動時間旋鈕（千萬不要逆時針擰），此時電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過程中，假如我們設定30分鐘烤食物，但是通過觀察，20分鐘食物就烤好，那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調整到關閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。
補充幾點：
1、烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠墻，便于散熱。
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。
3、烤箱長時間工作時不要長時間守在烤箱前面。
4、如果烤箱的玻璃門發(fā)現有裂痕之類的請立刻停止使用。
其他答案2：
使用電烤箱的注意事項：
1.第一次使用電烤箱的時候要注意先用干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬于正?，F象?？就旰笠⒁馔L散熱。等待冷卻后可以再用清水擦洗一遍爐內壁。
2.清潔后過可以正常使用電烤箱了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間?？鞠漕A熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
3.正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
4.烤箱在開始使時，應先將溫度，上火，下火，上下火調整好，然后順時針擰動時間旋鈕（千萬不要逆時針擰），此時電源指示燈發(fā)亮，證明烤箱在工作狀態(tài)。在使用過程中，假如我們設定30分鐘烤食物，但是通過觀察，20分鐘食物就烤好，那么我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕，請把三個旋鈕中間的火位檔，調整到關閉就可以了，這樣可以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的，微波爐可以逆轉。
5.電烤箱每次使用完畢待其冷卻后應進行清潔工作。應該注意的是，在清潔箱門、爐腔外殼時應用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。
6.烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠墻，便于散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。
7.烤箱長時間工作時，不要長時間守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃門發(fā)現有裂痕之類的請立刻停止使用。
其他答案3：
烤箱使用注意事項：
1、烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠墻，便于散熱。
2、烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。
3、烤箱長時間工作時不要長時間守在烤箱前面。
4、如果烤箱的玻璃門發(fā)現有裂痕之類的請立刻停止使用。
其他答案1：
恒溫烘箱干燥效率較高，使用時真空度不宜過高，以防止干燥器炸裂。一般用水泵抽氣，抽氣時應有防止倒吸的安全裝置。取樣放氣時不宜太快，以防止空氣流入太快將樣品沖散。真空恒溫干燥器也稱干燥槍，其干燥效率較高，適用于除去結晶水或結晶醇。但這種方法只能適用于小量樣品的干燥，如果干燥化合物數量多，可采用真空恒溫干燥箱。使用干燥槍時，先將裝有樣品的小瓷舟放入夾層內，連接盛有干燥劑（一般常用五氧化二磷）的曲頸瓶，然后用水泵減壓，抽到一定真空度時，將活塞關閉，停止抽氣。根據被干燥化合物的物質，選用適當的溶劑進行加熱（溶劑的沸點切勿超過樣品的熔點），溶劑蒸氣充滿夾層外面，而使夾層內樣品在減壓和恒定的溫度下進行干燥。整個過程中，每隔一定時間應再抽一次氣，以保持一定的真空度。
禁止放入易燃易爆可燃物品。
最佳回答：
價格不貴吧，不過也要看是什么設備的，有些烤箱用的材質不同，價格是不一樣的哦！
一般正規(guī)廠家生產的，質量都是有保障的，而且具有完整的售后服務。
