最佳回答：

一、機(jī)械式和電腦式的容易區(qū)分，主要是開關(guān)、控制方式不同。前者是帶旋鈕那種，后者就是觸控的。
1、相比較而言，機(jī)械式的勝在穩(wěn)定、耐用、便宜，在食物烤制過程中要密切注意食物的變化，而且機(jī)械的烤箱不能精確調(diào)整溫度，只有個(gè)大約的溫度值。
2、電腦型的是通過電腦芯片來控制箱內(nèi)的溫度，對溫度控制比較精確，在食物放進(jìn)去設(shè)置好對應(yīng)的按鍵，啟動工作后就可以不用在調(diào)整了。使用方便、節(jié)能、高大上一些，但價(jià)格貴也一些。

二、家用電烤箱 通常分為三控自動型（定時(shí)、調(diào)溫、調(diào)功率）、控溫定時(shí)型和普通簡易型。
1、對于一般家庭來說，選用控溫定時(shí)型已經(jīng)足夠，因?yàn)榇祟愋偷墓δ茌^齊全，性價(jià)比較高。
2、假如是喜歡烘烤類食物，經(jīng)常需要使用不同烘烤烹飪方式的家庭，則可以選用檔次較高的三控自動型，此類產(chǎn)品各類烘烤功能俱全，但價(jià)格較為昂貴。
3、而對于只是偶然烘烤食品的家庭來說，普通簡易型是“入門級”的產(chǎn)品。需要注重的是，雖然此類型產(chǎn)品價(jià)格較便宜，但由于溫度和時(shí)間都是手動控制，需要使用者細(xì)心把握烘烤的火候，避免食物“夾生”或者烘烤過度，影響美味。

其他答案1：

新手微電腦，老手機(jī)械。