產(chǎn)品規(guī)格及說(shuō)明 | |
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設(shè)備品牌:帝龍 | 設(shè)備型號(hào):700×1200 |
訂購(gòu)價(jià)格:電話/面議 | 交貨日期:3~30/工作日 |
營(yíng)銷:新品 | 加工定制:是 |
是否跨境貨源:否 | 殺菌設(shè)備類型:釜式 |
規(guī)格:700×1200單層,700×1200雙層,800×1500單層,800×1500雙層,900×1800單層,900×1800雙層 | |
適用范圍:酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,食品加工廠 | |
產(chǎn)品標(biāo)簽:蒸汽滅菌鍋,食品殺菌機(jī),鴨蛋殺菌鍋,殺菌爐 | |
咨詢熱線:13715339029 | 售后服務(wù):13715339029 |
技術(shù)咨詢:13715339029 | ![]() |
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從罐體結(jié)構(gòu)上分為:
1、單罐殺菌鍋 2、雙罐殺菌鍋 3、雙罐并聯(lián)式殺菌鍋 4、立式殺菌鍋 5、電汽兩用殺菌鍋、
從殺菌方式上分有三種:
1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無(wú)死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。